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direttore Antonio De Cristofaro

Notevole successo per il Farmer’s Market di Benevento

Scritto da il 30 ottobre 2010 alle 16:31 e archiviato sotto la voce AttualitĂ , Testata. Qualsiasi risposta puo´ essere seguita tramite RSS 2.0. Puoi rispondere o tracciare questa voce

A circa un mese dall’inaugurazione, il Farmer’s Market della cittĂ  di Benevento riscuote unanimi consensi: operatori economici e cittadini dimostrano di apprezzare questa iniziativa fortemente voluta dall’Assessore alle AttivitĂ  Produttive del Comune di Benevento e dalla Cidec insieme alle associazioni dei consumatori. Il presidente regionale e provinciale della CIDEC, Milena Petrucciani ha apprezzato il percorso intrapreso dall’assessorato alle attivitĂ  produttive del Comune di Benevento che per lo sviluppo della cittĂ  ha ritenuto di tenere in forte considerazione anche la valorizzazione e la promozione dell’agricoltura e delle sue attivitĂ  connesse. Questa iniziativa – ha commentato Petrucciani- recatasi ieri presso il mercato di via Cassella – si inserisce nell’ambito di un percorso di promozione enogastronomica volto ad avvicinare i consumatori all’ agricoltura, alla cultura dei  sapori locali,  sinonimo di qualitĂ  e genuinitĂ .  Ho accolto con soddisfazione le parole di entusiasmo dei nostri associati per questa iniziativa che consente di acquistare prodotti alimentari freschi provenienti dalle nostre zone e che quindi non  subiscono intermediazioni commerciali, conservazioni intermedie in magazzino e lunghi trasporti che ne compromettono la freschezza; alcuni prodotti sono raccolti in campagna e rivenduti nella stessa giornata.  Va inoltre sottolineato come la vendita a Km. Zero  sia una opportunità  sia per i piccoli produttori che per i consumatori che possono così garantirsi acquisti di qualitĂ  al giusto prezzo. Come Cidec Benevento ci sentiamo pertanto incoraggiati ad avviare azioni collaterali alla vendita di prodotti per restituire all’agricoltura del nostro territorio quel ruolo di primaria importanza sia in ambito sociale che economico. Attraverso la cooperazione con altre associazioni ed istituzioni locali, quali la Camera di Commercio di Benevento, l’UniversitĂ  degli Studi del Sannio ed il Comune di Benevento -Assessorato AttivitĂ  Produttive, in occasione delle festivitĂ  natalizie saranno realizzati percorsi sensoriali insieme a  degustazioni di carne marchigiana”.

 

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